Source: People’s Republic of China – State Council News in Spanish
.china.org.cn | 09. 10. 2025
Con una gran habilidad para dar la vuelta al pollo en el wok caliente, Li Junyong, un vendedor ambulante de 48 años apodado «el hermano del filete de pollo», ha ganado fama en Jingdezhen, en la provincia de Jiangxi.
Sus divertidas interacciones con los turistas, como «Puedes rechazarme, pero no a mi filete de pollo» y «Te mereces todo lo bueno del mundo, incluido mi filete de pollo», han convertido a la ciudad en un destino de moda durante el feriado por la Fiesta del Medio Otoño y el Día Nacional.
Su popularidad y su negocio han contribuido al crecimiento turístico de Jingdezhen, una urbe conocida por su cerámica y porcelana.
Las cifras de Douyin, la versión china de TikTok, muestran que sus reservas escalaron casi un 70 % durante los tres primeros días de las vacaciones de ocho días, desde el 1 de octubre hasta el miércoles.
Las ventas grupales de experiencias como soplado de vidrio y visitas a alfarerías registraron un alza interanual del 74 % y el 71 %, respectivamente, en la plataforma durante dicho periodo.
El portal de viajes Qunar también mostró el poder del «hermano del filete de pollo». Las cifras del 1 de octubre, primer día de los festivos, reportaron un aumento en la tasa de ocupación de los hoteles del 30 % en comparación con el mismo periodo el año pasado.
David Reid, un artista australiano, dijo en un video tras visitar el puesto de Li: «Esto es de 5 estrellas. … Es como cuando te gusta algo, quieres hacerlo lo mejor posible, y como artistas lo hacemos todo el tiempo».
No es la primera vez que pequeñas localidades devienen un éxito instantáneo durante los feriados, lo mismo pasó con Zibo, en la provincia de Shandong, gracias a su deliciosa barbacoa, y esto se debe al creciente interés de cada vez más viajeros chinos por explorar otros destinos a fin de evitar los ya conocidos.
Un informe de Qunar indicó que especialmente aquellos con gastronomía, naturaleza y cultura distintivas fueron populares durante la fiesta nacional. En los 8 días libres, los usuarios reservaron hoteles en más de 2000 destinos a nivel distrital, siendo los predilectos Jiuzhaigou, en la provincia de Sichuan; Yangshuo, en la región autónoma zhuang de Guangxi, y Pingtan, en la provincia de Fujian.
«El turismo nacional registra un desarrollo diversificado, con un auge en las metrópolis como Beijing y Xian, en la provincia de Shaanxi, y en las pequeñas localidades o distritos durante el periodo festivo», afirmó Wei Changren, fundador de btiii.com, un sitio de noticias financieras relacionadas con el rubro.
Tras resaltar el despegue de Jingdezhen y del «hermano del filete de pollo», Wei afirmó que el éxito instantáneo en las redes incentivará el avance del turismo local, aunque es necesario que las autoridades aprovechen la oportunidad para mejorar sus productos y servicios turísticos, y convertir la efímera fama en un crecimiento turístico sostenible.